มันฝรั่งบดปรุงรส ทานคู่กับสเต็ก.
กระเทียมบดมันฝรั่งสูตร
: easyRECIPE ประเภท: จานด้านข้าง
ส่วนผสม:
£ 2 มันฝรั่งสุขสีแดง 2 หัว ล้าง
กระเทียมสับละเอียด 1-1 1/2. ช้อนชา
นม ½ ถ้วยนมทั้ง
เนยสดอ่อนตัว. 4 ช้อนชา
เกลือ. ¾ - 1 ช้อนชา บวกมากขึ้นสำหรับการปรุงอาหารมันฝรั่ง
ขีดกลางบางส่วนของพริกไทยขาวพื้นดิน
วิธีทำ
1 ลบริ้วรอยใด ๆ หรือดวงตาจากมันฝรั่ง ไม่ต้องปอกเปลือก
ตัดมันฝรั่งในครึ่งตามยาวแล้วตัดแนวขวาง. = สี่ส่วน เพื่อจะเเป็นขนาดเดียวกัน. เพื่อให้พวกเขาสุกทั่วถึง
2 ใส่ประมาณหนึ่งนิ้วของน้ำในหม้อขนาดกลาง นำไปต้มกว่าความร้อนสูง เพิ่ม½ช้อนชาของเกลือต่อถ้วยน้ำ
เพิ่มมันฝรั่งและฝาครอบ เมื่อผลตอบแทนที่น้ำไปต้มลดความร้อนกลางต่ำและเคี่ยวปกคลุมประมาณ
20 นาทีหรือจนมันฝรั่งนุ่มส้อม แต่ไม่ล้มกัน ท่อระบายน้ำได้อย่างทั่วถึง
3 ความร้อนนมในไมโครเวฟจนร้อนและร้อน
ใช้ผสมยืนผสมมือหรือด้วยมือ บดมันฝรั่งจนกว่าพวกเขาจะหักขึ้นและเป็นไปอย่างราบรื่น
ใส่กระเทียมและเปิดผสมที่ต่ำ ค่อยๆเติมในนม เปิดผสมขึ้นและตีจนฟู ขูดชามตามความจำเป็น ไม่เกินผสม
ด้วยเครื่องผสมต่ำเพิ่มเนยเกลือและพริกไทย เปิดผสมขึ้นและตีจนครีมและรวมกันได้ดี
ไม่เกินผสม ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เครดิต : Dishin With Di. ดิชชิน วิช
