ส่วนผสม
เนื้อไก่หั่นเต๋าเล็กๆ. 400. กรัม
หอมใหญ่สับเล็กๆ. 300. กรัม
มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆ. 1000. กรัม
แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ. 200. กรัม
น้ำตาลทราย. 100. กรัม
เกลือป่น. 1 1/2. ช้อนโต๊ะ
ผงกะหรี่ตราปืนไขว้. 1. ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่นตรามือ. 1. ช้อนโต๊ะ
เนยสด หรือน้ำมันพืช. 100 กรัม
นมสดเหยี่ยว. 100. กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์. 100. กรัม
ต้นหอมชอย. 3-4. ต้น. (ใช้แต่ส่วนสีเขียว)
