แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ แตงโม แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ แตงโม แสดงบทความทั้งหมด

วันจันทร์ที่ 26 สิงหาคม พ.ศ. 2562

คัพเค้กแตงโม

 
  คัพเค้กแตงโม
ทำหน้าที่: 24


 


ส่วนผสม


ส่วนผสมเค้กสีขาว


4 ฟองไข่​​ขาว


2 ถ้วยแป้งเค้ก


1 ช้อนชาผงฟู


½ช้อนชาโซดา


1/8 ช้อนชา


½ถ้วย เนยนิ่ม


1¾ ถ้วยน้ำตาล


 1 ช้อนชา วานิลลา


1⅓ ถ้วย ครีมเปรี้ยว
ครีมแตงโม หรือเปลือกน้ำตาล ( Buttercream Frosting) 


100 กรัม เนย


2 ช้อนโต๊ะเนยขาว


⅔ ถ้วยเนื้อแตงโม


3 ถ้วยน้ำตาลไอชิ่งผงร่อน


วิธีทำ


1. แนะนำสำหรับเค้กสีขาวผสม:


2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน


3. เพิ่มขนาดเล็กหรือสับชิปช็อคโกแลตที่จะทำลายเช่นเดียวกับสีผสมอาหารสีแดงเจล


4. อบที่ 350 F ในเตาอบประมาณ 25 นาที


5. ตรวจสอบเค้ก โดยใช้ไม้จิ้มฟัน เสียบเข้าไปในศูนย์ออกมาสะอาด


6. ครีมแตงโม หรือเปลือกน้ำฅาล:


7. ตีเนยสดและเนยขาวเข้าด้วยกันก่อนครั้งแรก 


8.แล้วเพิ่มเนื้อแตงโมและตีผสมใน


9. เพิ่มน้ำตาลไอชิ่งทีละ1ถ้วยของแต่ละน้ำตาลตีผสมจนขึ้นฟู


10 เพิ่มหยดของสีผสมอาหารเจลสีแดงที่จะให้สีมากขึ้นของแตงโมสีแดงสดใส


11. เมื่อคัพเค้กจะเย็นเพิ่มชิปช็อคโกแลตไปด้านบนของคัพเค้ก
ขอบคุณข้อมูล และรูปภาพจาก



   
  


วันอาทิตย์ที่ 31 มกราคม พ.ศ. 2559

เค้กแตงโม




     



   
เค้กแตงโม


ส่วนผสม

1/2 ถ้วย +2 ช้อนโต๊ะขนาดเล็ก semisweet ชิปช็อคโกแลต
1 กล่องเบ็ตตี้คร็อกเกอร์™ Supermoist ™ผสมเค้กสีขาว
น้ำ, น้ำมันพืชและไข่ขาว ดู วิธีทำบนกล่องผสมเค้ก เป็นผู้กำกับ
13 ออนซ์เครื่องดื่มรสเชอร์รี่หรือสีแดงสีอ่อนไม่ได้ทำให้หวานอื่น ๆ ผสม
1 ภาชนะเบ็ตตี้คร็อกเกอร์™น้ำตาลทรายขาว
สีผสมอาหารสีเขียวและสีแดง
2/3 ถ้วยถั่วเยลลี่ สีเขียว


วิธีทำ

1 เปิดเตาอบความร้อนที่ 350 ° F (325 ° F เตรียมพิมพ์เค้กขนาด 8 หรือ 9 นิ้วสเปรย์ที่ไม่ติดสอง ในชามขนาดเล็ก, 
2.นำช็อคโกแลตชิป  1/2 ถ้วยที่มีแป้งเค้ก 1 ช้อนโต๊ะผสมพักไว้ ในชามขนาดใหญ่ตีส่วนที่เหลือผสมแป้งเค้ก, น้ำ, น้ำมัน, ไข่ขาวและเครื่องดื่ม ที่ผสมด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าความเร็วต่ำ 30 วินาทีจากนั้นเพิ่มความเร็วปานกลาง 2 นาที ขูดชามเป็นครั้งคราวใส่ช็อคโกแลตชิป 1/2 ถ้วย เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
3. อบและเย็นเป็นผู้กำกับที่กล่องสำหรับรอบ 8 หรือ 9 นิ้ว
4.ในชามขนาดเล็กผัดน้ำตาล 1 ถ้วยที่มี 10 ถึง 12 หยดสีผสมอาหารสีเขียว ผัด 10-12 หยดสีผสมอาหารสีแดงใส่น้ำตาลที่เหลือ ด้านฟรอสต์เค้กด้วยน้ำตาลสีเขียว กดถั่วเยลลี่สีเขียวเข้าน้ำตาล ท็อปส์ซูฟรอสต์เค้กด้วยน้ำตาลแดง กดที่เหลือ 2 ช้อนโต๊ะลงในช็อคโกแลตชิปน้ำตาลเมล็ด หากต้องการตัดเค้กแนวขวางในช่วงครึ่งก้อนและจัด "ชิ้น" สุ่มบนถาด ที่จะให้บริการตัดเป็นเวดจ์ ร้านค้าที่ครอบคลุมอย่างอิสระ



ขอบคุณข้อมูลจาก
http://www.bettycrocker.com/recipes/watermelon-cake/4c37c067-88de-42bc-954f-6e70f5dd2805?nicam4=SocialMedia&nichn4=Pinterest&niseg4=BettyCrocker&nicreatID4=Post&crlt.pid=camp.67JJNe9Tnpw2