ส่วนผสมไส้ครีม
แป้งสาลีตราบัวแดง. 80. กรัม
หัวนมผง. 50. กรัม
ผงคัสตาร์ด. 2. ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น. 1/4. ช้อนชา
นมข้นจืด. 130. กรัม
ไข่ไก่ เบอร์1. 5. ฟอง
นมข้นหวาน. 70. กรัม
น้ำตาลทราย. 160. กรัม
น้ำสะอาด. 1/2. ถ้วย
เนยสด. 150. กรัม
กลิ่นวานิลลา. 1. ช้อนชา
วิธีทำ
