ส่วนผสม
เนื้อหมูสับ. 2 1/2. ถ้วย
ไข่แดงไข่เค็มดิบ. 10. ฟอง
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำจนนิ่มหั่นชิ้นเล็กๆ. 1/4. ถ้วย
แห้วต้มสุกสับละเอียด. 1/4. ถ้วย
หน่อไม้ต้มสุกสับละเอียด 1/4. ถ้วย
เกลือป่น. 1/2. ช้อนชา
ชีอิ้วขาว. 2. ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมชอย. 2. ต้น. (ใช้เฉพาะส่วนสีเขียว)
พริกไทยดำบดละเอียด. 1. ช้อนชา
แป้งมัน. 1. ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
