แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ ข้าวโอ๊ต แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ ข้าวโอ๊ต แสดงบทความทั้งหมด

วันจันทร์ที่ 22 สิงหาคม พ.ศ. 2559

มัฟฟินกล้วยข้าวโอ๊ต




    






    มัฟฟินกล้วยอาหารเช้าข้าวโอ๊ตจะได้

 ประการที่ 1 ที่เรามีแป้งไม่มีน้ำมันหรือเนย พวกเขาจะดีที่จะมีส่วนร่วมกับคนที่เป็นโรคภูมิแพ้ตัง (เพียงให้แน่ใจว่าใช้ข้าวโอ๊ตตังฟรี) 

ประการที่ 2 สูตรนี้มีหลากหลายมาก ไม่ได้มีโยเกิร์ตกรีกธรรมดาบนมือ? ใช้โยเกิร์ตวานิลลาปกติแทน การปรุงอาหารสำหรับคนที่มีอาการแพ้ไข่? แทนที่ไข่กับไข่แฟลกซ์ (ดูคำแนะนำด้านล่าง) แทนที่จะใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาล? ไปข้างหน้า

ประการที่ 3 พวกเขาแช่แข็งอย่างดีเพื่อให้สามารถทำให้ข้างหน้าและมีบางส่วนในมือเมื่อการรับประทานอาหารกับใครบางคน สุดท้ายและที่สำคัญที่สุดคือลิ้มรสดี! มีความชุ่มชื้นมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยจริงๆ หากคุณกำลังมองหาเพิ่มให้กับมื้ออาหารที่คุณกำลังทำให้เพื่อนมัฟฟินเหล่านี้เป็นสิ่งที่ดี



  มัฟฟินกล้วยอาหารเช้าข้าวโอ๊ต




   ส่วนผสม



2.5 ถ้วยข้าวโอ๊ตเก่าล้าสมัย (หรือตังฟรี)
 1 ถ้วยโยเกิร์ตธรรมดากรีกไขมันต่ำ
2 ฟองไข่ *
 3/4 ถ้วย น้ำตาลหรือ ถ้าใช้น้ำผึ้งเพื่อลด 1/2 ถ้วย)
1.5 ช้อนชา ผงฟู 
1/2 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 
2 กล้วยสุก
 1/2 ช้อนชา วานิลลา
1/2 ช้อนชา อบเชย 



  วิธีทำ



เปิดเตาอบที่ 400 องศา
1.สเปรย์กระป๋องมัฟฟินด้วยสเปรย์ทำอาหารไม่ติดจำนวน 12 กระป๋องมัฟฟินกับถ้วยฟอยล์
2.วางส่วนผสมทั้งหมดรวมทั้งกล้วยในการประมวลผลในโถปั่นหรืออาหารและผสมผสานจน
ข้าวโอ๊ตราบรื่น
3.แป้งแบ่งใส่ถ้วยคัพเค้กและอบประมาณ 15-20 นาทีหรือจนไม้จิ้มฟันออกมาสะอาด


* หากต้องการทางเลือกให้กับไข่ให้พิจารณาการทำไข่ผ้าลินิน เพื่อให้เทียบเท่าของหนึ่งไข่บด 1 ช้อนโต๊ะเมล็ดแฟลกซ์ทั้งเป็นผงละเอียด; ไม่ได้ใช้อาหารแฟลกซ์ก่อนพื้นดิน เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะน้ำ ปัดร่วมกันด้วยส้อม แช่ตู้เย็นอย่างน้อย 15 นาที สามารถทำให้มากกว่าหนึ่งครั้ง


   


    







  ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่
   http://www.takethemameal.com/blog/banana-oatmeal-breakfast-muffins.php



วันอาทิตย์ที่ 14 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2559

คุกกี้ช็อคโกแลตข้าวโอ๊ต




    




    ส่วนผสม
2 ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
5 ช้อนโต๊ะโกโก้ไม่ได้ทำให้หวาน
 1 แท่ง เนย
½ ถ้วย นม (คุณสามารถใช้นมระเหย)
½ถ้วย เนยถั่วลิสงครีม
 1 ช้อนชา วานิลลา
3 ถ้วย  Old Fashioned Quaker Oats

วิธีทำ

1.ความปั่นป่วนในกระทะขนาดกลางเพิ่มน้ำตาลโกโก้เนยและนม เหนือกลางความร้อนสูงนำไปต้มให้คอยคนตลอดเวลาที่จะช่วยให้ละลายเนย จุดเดือดหมายความว่ามีฟองอากาศทั้งหมดทางด้านบนของของเหลว เริ่มจับเวลาของคุณตอนนี้และต้มมันว่า 1 นาที นำออกจากความร้อนได้อย่างรวดเร็วและเพิ่มเนยถั่ววานิลลาและข้าวโอ๊ตและคนให้เข้ากัน
2.ทำงานได้อย่างรวดเร็ววางช้อนผสมลงบนแผ่นกระดาษแว็กซ์ พวกเขาจะเย็นและแข็งภายในไม่กี่นาที Voila คุณกำลังทำ!

หมายเหตุ



ครั้งแรกที่ผมได้เรียนรู้สูตรนี้ในชั้นประถมศึกษาปีที่ 7 ระดับคหกรรมศาสตร์ของฉันที่โคมิโรงเรียนมัธยมในรัฐแมรี่แลนด์ในปี 1983 ผมจำได้ว่าเห็นได้ชัดครูของเราเน้นหนักสองปัจจัยที่สำคัญในการจัดทำคุกกี้เหล่านี้ ครั้งแรกที่คุณจะต้องต้มส่วนผสมสำหรับตรงหนึ่งนาที ถ้าคุณต้มมันสำหรับภายใต้นาที, คุกกี้จะไม่แข็ง ถ้าคุณต้มมันนานกว่านาทีที่พวกเขาจะออกมาแห้ง

ดีไปต้มบางสิ่งบางอย่างสำหรับตรงหนึ่งนาทีที่คุณต้องรู้ว่าเมื่อเริ่มต้นนับ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าสิ่งที่ "เดือด" ดูเหมือนว่า มันคือเมื่อฟองอากาศจะเริ่มปรากฏรอบขอบกระทะ? เลขที่ในกรณีนี้เดือดหมายความว่ามีฟองอากาศทุกทางทั่วพื้นผิว นาฬิกาจับเวลาเริ่มต้นของคุณแล้ว

เมื่อมีการต้มเป็นเวลาหนึ่งนาทีแล้วคุณเพิ่มข้าวโอ๊ตเนยถั่วลิสงและวานิลลา มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำงานได้อย่างรวดเร็วเพราะมันเย็นตัวลงก็จะเริ่มแข็งเป็นเหลวไหลและคุณต้องการที่จะมีทั้งหมดของช้อนของคุณลงบนกระดาษขี้ผึ้งก่อนที่มันจะยากเกินไป


 




 
 สูตรโดย EasyRecipe

ขอบคุณข้อมูล และรูปภาพจาก
http://blog.streaminggourmet.com/2012/04/30/oatmeal-chocolate-peanut-butter-no-bake-cookies/

วันอังคารที่ 20 ตุลาคม พ.ศ. 2558

คุกกี้ข้าวโอ๊ต



    


   คุกกี้ข้าวโอ๊ต
    

เหล่านี้เป็นที่ชื่นชอบคุกกี้ที่ง่ายและรวดเร็วของฉัน!
คุณสามารถให้บริการได้ขนาดใหญ่หรือเล็กและมีการบริการที่ดีที่สุดแช่เย็น

ทั้งหมดที่คุณต้องเป็นหนึ่งหม้อและช้อน:

ส่วนผสม


1/2 ถ้วย เนย 
1/2 ถ้วย นม
2 ถ้วยน้ำตาลทราย
1/2 ถ้วย ผงโกโก้
3 ถ้วย. ข้าวโอ๊ต
1/2 ถ้วย เนยถั่วลิสง
กระดาษกระดาษ

วิธีทำ

ใส่น้ำตาลทราย เนย นม และผงโกโก้ในหม้อและนำไปต้มประมาณ 3 นาที
ต้องคอยคนตลอดเวลาจึงจะได้ไม่ไหม้ นำออกจากความร้อน คนใส่ข้าวโอ๊ตและเนยถั่วลิสง
 ผสมให้เข้ากัน ใช้ช้อนตักหยอดลงบนกระดาษ นำกระดาษแช่ในตู้เย็นให้เย็น สามารถ
ทำหน้าที่แช่เย็นที่ หรืออุณหภูมิห้อง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดที่คุณทำให้จะขึ้นอยู่กับจำนวนนี้
จะทำหน้าที่ ฉันมักจะได้รับประมาณ 16 คุกกี้ขนาดใหญ่ออกมาจากสูตรนี้

ง่ายและรวดเร็วและโอ้ดีมาก!

ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก

ดูเพิ่มเติมที่นี่ http://www.bakingwithmelissa.com

วันพฤหัสบดีที่ 15 ตุลาคม พ.ศ. 2558

คุกกี้ข้าวโอ๊ต




     



     

คุกกี้ข้าวโอ๊ต

ส่วนผสม

เนยถั่วลิสงค์.  1/2 . ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง.  1/2. ถ้วย
ไข่ไก่   1 ฟอง
ข้าวโอ๊ตรีด. 1 1/4 . ถ้วย
โซดา. 1/2  ช้อนชา

วิธีทำ

เปิดเตาอบที่ 350 ° F
ในชามขนาดเล็กใช้เครื่องผสมไฟฟ้าตีครีมเนยถั่วลิสงและน้ำตาลจนฟู ใส่ไข่
เพิ่มข้าวโอ๊ตรีดและโซดาที่ผสมครีมและผสมให้เข้ากัน
เตรียมสองถาดอบที่รอง กระดาษ
แป้งปั้นเป็นลูกใช้สองนิ้วและกดให้เรียบบนแผ่นคุกกี้
นำเข้าอบประมาณ. 8 นาทีหรือจนคุกกี้กลายเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
คุกกี้เย็นบนชั้นวางและเหลือเก็บในภาชนะ



ขอบคุณแหล่งที่มาจาก
http://www.popsugar.com/fitness/Gluten-Free-Peanut-Butter-Cookies-31089480?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed:%20fitsugar%20(FitSugar%20-%20Healthy,%20happy%20you.)



วันพฤหัสบดีที่ 23 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

คุกกี้ช็อคโกแลตข้าวโอ๊ต

  
  


    ส่วนผสม

แป้งบัวแดง.   200.   กรัม
ผงโกโก้. 1 1/2- 2.  ช้อนโต๊ะ
นมผงขาดมันเนย.   1 1/2.   ช้อนโต๊ะ
เนยสด.   100.   กรัม
ผงโชดา.   3/4.   ช้อนชา
น้ำตาลทราย.   100.   กรัม
ไข่ไก่เบอร์ 0.    1.   ฟอง
เกลือ.   1/8.   ช้อนชา
กลิ่นวานิลลา.   1/2.   ช้อนชา
ข้าวโอ๊ต.   80.   กรัม

วิธีทำ

1. ร่อนแป้งบัวแดง. รวมกับผงโกโก้. และนมผงขาดมันเนยเข้า
    ด้วยกัน. ใส่ข้าวโอ๊ตลงเคล้ากับแป้ง. พักไว้
2.  ตีเนยสด. กับผงโชดา. น้ำตาลทราย. และเกลือจนขึ้นฟูเบา
     โดยใช้หัวตีตะกร้อ. ด้วยความเร็วปานกลาง
3.  ค่อยๆใส่ไข่ไก่ลงไปผสม  ตามด้วยกลิ่นวานิลลาจนเข้ากันดี
4.   ลดความเร็วต่ำ. ใส่แป้งที่เตรียมไว้ลงไปผสม. ผสมพอเข้ากัน
      ยกออกจากเครื่อง. ใช้พายยางคนผสมต่อ จนเข้ากันดี
5.   ใช้ที่ตักไอศกรีมตัก. วางในถาดที่ทาเนยขาวไว้บางๆ. หรือ
     ช้อน. หรือปั้นกลม. ใช้ส้อมกดลงนิดหน่อย. แล้ววางเม็ดมะ
     ม่วงหิมพานต์ที่อบสุก เพื่อตกแต่งให้ดูแลสวยงาม น่าทานยิ่งขึ้น
6.   นำเข้าเตาอบไฟที่. 180. องศาเชลเชียส. นานประมาณ. 12-15
     นาที่. หรือจนสุกพักให้เย็นบนตะแกรง 
     
        หมายเหตุ.  (อาจจะอบ. 2 รอบ)
     รอบที่ 1 คุกกี้ด้านล่างยังนุ่มอยู่. ให้พักไว้ในถาดพอเย็นเวลาคุณ
     ปิดไฟในเตาให้นำถาดคุกกี้เข้าไปวางในเตา โดยไม่ต้องเปิดไฟ
    แต่เตายังร้อนระอุอยู่ ทิ้งคุกกี้ไว้ในเตาจนเตาเย็น หรือประมาณ
   2. ชั่วโมง  คุกกี้ก็จะกรอบถึงข้างในค่ะ