มัฟฟินแครนเบอร์รี่

    

    มัฟฟินแครนเบอร์รี่ 

ผู้แต่ง: Krista

ทำหน้าที่: 12 มัฟฟิน

ส่วนผสม

2 ถ้วยแป้ง

½ถ้วยน้ำตาล

1 ช้อนชาผงฟู

½ช้อนชาโซดา

½ช้อนชาเกลือ

1 ถ้วย แครนเบอร์รี่ 

1 ฟองไข่

¾ ถ้วยน้ำสีส้ม

¼ถ้วยน้ำมันมะพร้าวละลาย

1 ช้อนชามีชีวิตชีวาสีส้มขูด

วิธีทำ

เปิดเตาอบที่400º

ในชามขนาดใหญ่ ร่อนรวมแป้ง, น้ำตาล, ผงฟู, โ​​ซดาและเกลือ

ใส่แครนเบอร์รี่ คลุกในแป้ง

ในชามขนาดเล็ก ตีไข่น้ำส้มน้ำมันมะพร้าวละลายและความมีชีวิตชีวาผิวส้มขูด

เพิ่มส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้งส่วนผสมคนให้เข้ากันจนเป็นชุปเพียง

สเปรย์กระป๋องมัฟฟินที่มีส่วนผสม PAM และช้อนลงในกระป๋องจน¾เต็มรูปแบบ

นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาทีจนสีน้ำตาลเบา ๆ

เอาออกและให้บริการ! :)

ขอบคุณข้อมูลจาก

http://www.joyfulhealthyeats.com/cranberry-orange-muffins/