ขนมปังกรอบสูตรเนยสด

ขนมปังกรอบสูตรเนยสด

สูตรทั้งหมด | สูตรขนมหวาน | ตำรับอาหารเช้า | สูตรอาหารเรียกน้ำย่อย

ทำให้ 8-12 (ขึ้นอยู่กับขนาด)

เวลาเตรียม: 15 นาทีที่

เวลาปรุงอาหาร: 20 นาทีที่

ส่วนผสม:

แป้งอเนกประสงค์.  2  ถ้วย

ผงฟู.  1-1 / 2 ช้อนชา

ผงโชดา. 1/4   ช้อนชา

เกลือ.  1/2   ช้อนชา

น้ำตาลทราย.  1-1 / 2   ช้อนโต๊ะ

เนยจืดเย็นเย็นและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.  1/3.  ถ้วย

ครีมเปรี้ยว.   1.  ถ้วย

วิธีทำ

1) ใส่แป้ง, ผงฟู, เกลือ, โซดา, น้ำตาลและเนยเย็นผสมเพียงไม่กี่วินาทีในการผสมผสานทุกอย่างเข้าด้วยกัน

     ใช้ความเร็วต่ำ. หัวตีใบไม้

2) เพิ่มเนยและผสมจนแป้งของคุณมาเป็นเม็ดร่วนๆ

3) ดึงแป้งเป็นลูกและห่อในห่อพลาสติก, ป๊อปไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

4)  รองถาดอบด้วยกระดาษ.  และกระดาษบางและตั้งสำรองไว้

5)    คลึงแป้งบนพื้นผิว บนโต๊ะความหนา. 1/2 นิ้ว. และโรยพื้นผิวด้วยแป้งนวล. พับแป้ง. 3. ทบและคลึง

    และม้วนมันออกมาอีกครั้งเพื่อ 1/2" หนาทำซ้ำ พับอีกครั้งหนึ่งและม้วนออกไปประมาณ 3/4 "หนา

6). การใช้เครื่องตัดบิสกิต (ขนาดขึ้นอยู่กับคุณผมใช้ 3 ") ตัดรอบเล็ก ๆ น้อย ๆ 

     จากแป้งของคุณและวางพวกเขาเกี่ยวกับนิ้วหรือสองออกจากกันบนแผ่นอบของคุณพร้อม

7).  พักพวกเขาในตู้เย็นประมาณ 10 นาทีในขณะเดียวกันเปิดเตาอบของคุณถึง 400 องศา

8)    Pop บิสกิตในเตาอบตรงจากตู้เย็นและอนุญาตให้พวกเขาอบประมาณ 12-15 นาทีหรือจน

      กว่าจะพองฟูเบาสีทองและสีน้ำตาล

9) ให้บริการที่อบอุ่นและรอการยืนปรบมือที่คุณจะได้รับจากใครก็ตามที่คุณให้บริการเหล่านี้เพื่อ !!

          สูตรโดย: ลอร่าไวเทล. เครดิต :  Laura in the Kitchen