ขนมปังมันสำปะหลัง

     

ขนมปังมันสำปะหลังเป็นอาหารวิเศษให้บริการที่อบอุ่นและมักจะมีโยเกิร์ตในเอกวาดอร์ รูปแบบของขนมปังมันสำปะหลังสามารถพบได้ในจำนวนมากของประเทศอื่น ๆ และภายใต้ชื่อที่แตกต่างกัน ฐานของขนมปังมันสำปะหลังคือแป้งมันสำปะหลังซึ่งมาจากรากมันสำปะหลัง แป้งมันสำปะหลังจะเรียกว่าแป้งมันสำปะหลัง 

ขนมปังมันสำปะหลัง

ดัดแปลงมาจาก: Laylita สูตร

ส่วนผสม:

1 1/4 ถ้วย แป้งมันสำปะหลัง

2 ถ้วย Queso ชีส Fresco (หรือ mozzarella ชีสขูด)

1/2 ช้อนชาผงฟู

1/8 ช้อนชาเกลือ

4 ช้อนโต๊ะเนย อุณหภูมิห้อง

 1 ฟอง ไข่

วิธีทำ

1. ) สลาย Queso Fresco เป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. ) ชีส Combine, แป้งมันสำปะหลัง ผงฟู และเกลือ ผสมจนเข้ากัน

3. ) เพิ่มใส่เนยและไข่ผสมและดำเนินการต่อไปจนกว่าลูกจะเริ่มต้นในรูปแบบ

4) รูปแบบแป้งที่เป็นลูกเตรียม

5. ) เปิดเตาอบที่ 500 ° F และเตรียมถาดอบที่รองด้วยกระดาษกระดาษ

6. ) ปั้นแป้งเป็นลูกเล็ก ๆ และวางบนถาดอบห่างกันประมาณ 1 นิ้ว

7. ) นำเข้าอบประมาณ 7-10 นาที, ลูกแป้งจะขึ้นฟูพองและมีสีน้ำตาลทองเบาๆ

     

นี่คือสวยเรียบง่ายและรวดเร็วเพื่อให้ นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:

1 1/4 ถ้วยแป้งมันสำปะหลัง

2 ถ้วย "Queso Fresco" ชีส (หรือ mozzarella ชีสขูด)

1/2 ช้อนชาผงฟู

1/8 ช้อนชาเกลือ

4 ช้อนโต๊ะเนยอุณหภูมิห้อง

 1 ฟอง ไข่

    

    

1.เริ่มต้นด้วยการบี้ Fresco Queso เป็นขนาดเล็ก, ถั่วขนาดหรือชิ้นเล็ก หากคุณกำลัง

   ใช้    mozzarella ขูดแล้วข้ามขั้นตอนนี้

    

2.รวมชีสแป้งมันสำปะหลังผงฟูและเกลือผสมจนเข้ากัน เพิ่มใส่เนยและไข่ผสมและดำเนินการต่อไปจนกว่าลูกจะเริ่มต้นในรูปแบบ แป้งทำเป็นลูกได้

    

3.หากไม่ได้อบขนมปังได้ทันทีสามารถเก็บแป้งในตู้เย็นสำหรับวันที่ ฉันได้ตั้งใจให้มันนั่งเป็นเวลา 2 วันและแม้ว่ามันจะเป็นบิตยากที่จะทำลายขึ้นก็อบได้ดี ถ้าอบทันทีเปิดเตาอบ 500 ° F และวางบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษปั้นแป้งเป็นลูกเล็ก ๆ ในเส้นผ่าศูนย์กลาง ประมาณ 1 นิ้วแล้ววางบนแผ่นถาดอบ ห่างกันประมาณ 1 นิ้ว

    

4.นำเข้าอบประมาณ 7-10 นาทีและเก็บตาบนหลังจากที่ 7 นาที นำออกจากเตาอบเมื่อท็อปส์ซูที่มีสีน้ำตาลทองและกับในขณะที่กำลังอบอุ่น! ถ้าเหลืออุ่นก่อนรับประทานพวกเขาเพราะอาจจะยากสักหน่อย

ขอบคุณข้อมูลจาก

http://baking-itsnotrocketscience.blogspot.com/2011/03/yucca-bread.html?m=1