สตรอเบอร์รี่เค้กเปลือกมะพร้าว

    

  ส่วนผสม (ประมาณ 12 ชิ้น):

      

  ส่วนผสม:

225 กรัมบิสกิตมะพร้าว

150 กรัม เนย 

 1.5 กก. สตรอเบอร์รี่

 110 กรัม  น้ำตาล

2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 

2 PCK. เคลือบสีแดง (250 มล. ของของเหลวไปต้ม)

2 PCK. น้ำตาลวานิลลา

5 แผ่นเจลาติน

250 มล กะทิ (ไม่ได้ทำให้หวาน)

250 กรัม ครีม 

2 ช้อนโต๊ะชิปมะพร้าว

  วิธีทำ

1.ใส่บิสกิตในถุงแช่แข็งขนาดใหญ่ บิสกิตกับหรือ ปั่นละเอียดละลายเนยในกระทะและผสมกันได้ดี2.กับติดตามข้อมูลต่างๆ ในด้านล่างด้วยกระดาษกระดาษเรียงราย ในกระทะ (26 ซม.) กดเป็นชั้น ครอบคลุมและแช่เย็น 1 ชั่วโมง

2.ล้างสตรอเบอร์รี่และทำความสะอาด ประมาณ เท่ากับการแพร่กระจาย 800กรัม สตรอเบอร์รี่ที่มีขนาดใหญ่วางใกล้กันบนเปลือกพาย สตรอเบอร์รี่ 550 กรัม,น้ำตาลทราย 80 กรัมและน้ำซุปข้นน้ำมะนาว ผสมผงเคลือบด้วย 1 แพ็ค. น้ำตาลวานิลลาในกระทะ ผัดซุปข้นนำไปต้มในขณะที่กวน การแพร่กระจายเททันทีบนสตรอเบอร์รี่ พักให้เย็นและตั้งประมาณ 2 ชั่วโมงจนเย็น

3.ทำให้ผิวอ่อนนุ่มเจลาติน ประมาณ ความร้อน 5 ช้อนโต๊ะอุ่นกะทิ บีบเจลาตินและละลาย ส่วนที่เหลือของกะทิกับน้ำตาลที่เหลือ  ผัดให้เย็น ตีครีมและน้ำตาลที่เหลือวานิลลาจนแข็งพับ อาจ เร็ว ๆ นี้แช่เย็นจนครีมเป็น อยู่ตัว เทกะทิลงในถุงบีบด้วยหัวบีบดาว บนเค้ก ครอบคลุมและแช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง

4.อาจจะเล็กน้อย และ ชิปมะพร้าวในกระทะเอาออกและปล่อยให้เย็น สตรอเบอร์รี่ที่เหลือในช่วงครึ่งส่วน เค้กสตรอเบอร์รี่และชิปมะพร้าวตกแต่ง

    

   ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

    http://www.gartenzauber.com/kuehler-kuchengenuss-ohne-backen/