เชอร์รี่ชีสเค้ก

    

    

ส่วนผสม เปลือก

 

  2 ถ้วย  มัลเบอร์รี่แห้ง

 

 2  ถ้วย  มะเดื่อแห้ง 

 

 1 1/2 ถ้วย อินทผาลัม

สำหรับนมเม็ด

 

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 4 ถ้วย  (แช่ในน้ำมะพร้าวหรือน้ำสำหรับเพิ่มความหวาน)

สำหรับการบรรจุไส้

 

7-10 กล้วยสุกแช่แข็ง 

 

  1  ช้อนโต๊ะ  อบเชย 

 

  1  ฝัก ถั่ววานิลลา

สำหรับเคลือบ

 

 3 ปอนด์  เชอร์รี่ แบ่ง

 

 1 ปอนด์ อินทผาลัม

  วิธีทำ

1.สำหรับเปลือก - ในการประมวลผลอาหารเพิ่มในส่วนผสมทั้งหมดและการบดจนร่วน

2.วางเปลือกในพิมพ์ชีสเค้กและแพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอด้วยไม้พาย

3.นมมะม่วงหิมพานต์ - มะม่วงหิมพานต์วิ่งผ่านคั้นน้ำผลไม้และเก็บไว้ในขวดที่

สำหรับการบรรจุ - ในเครื่องปั่นความเร็วสูงเพิ่มในส่วนผสมทั้งหมดพร้อมกับนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์และผสมผสานจนเรียบ

4.เทไส้ลงบนเปลือกและการตั้งสำรองไว้  

5.สำหรับเคลือบ - ในเครื่องปั่นความเร็วสูงเพิ่มใน 3/4 ของเชอร์รี่และทุกวันและผสมผสาน

จนเนียน

6.เทครึ่งเคลือบมากกว่าการบรรจุไส้และผสมให้เข้ากัน แพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอด้วยไม้พาย

7.ฝนตกปรอยๆด้วยเคลือบที่เหลืออยู่และตกแต่งด้วยเชอร์รี่ที่เหลืออยู่ แช่เย็น 4-6 ชั่วโมง

หั่นเค้กและให้บริการสำหรับขนม

    

   ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

    http://ifood.tv/cheesecake/1002673-fullyraw-cherry-cheesecake