ก้อนนี้เป็นความพยายามครั้งที่สองของฉันที่ขนมปังนี้ ก้อนแรกที่ผมทำธรรมดา
แต่คนนี้ผมเพิ่มความตื่นเต้นเล็ก ๆ น้อย ๆ
สูตรนี้ง่ายสุด:
แป้งอเนกประสงค์. 3. ถ้วย
เกลือ 1. ช้อนชา (เรียกสูตรดั้งเดิม 1 3/4 ช้อนชาเกลือ,
ยีสต์. 1/2. ช้อนชา
น้ำ. 1 1/2 ถ้วย
การทำขนมปังที่สามารถใช้จินตนาการของคุณเพื่อให้การรวมรสใดก็ได้ สำหรับก้อนขนมจะเพิ่ม
เชดดาร์ชีสเก่า.3/4 ถ้วย และ Jalapeno กัน! YUM!
วิธีการ ในขั้นตอนแรก แต่เป็นซุปเปอร์ง่ายต่อการเข้าใจ
ขั้นตอนที่ 1: ผสมส่วนผสมแห้งเข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ่แล้วเพิ่มน้ำและรสอื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ ผสมนี้ทุกอย่างเข้าด้วยกันจนทุกชื้น คุณอาจจะต้องเพิ่มน้ำเพิ่มเล็กน้อยเพื่อให้แน่ใจว่ามีความแห้งกร้านไม่มี
ขั้นตอนที่ 2: จากนั้นครอบคลุมชามที่มีสราญห่อและปล่อยให้นั่งเป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง 18 แค่ทำขนมปัง. ขนมปังก่อนนอนและอบมันในวันถัดไป แป้งของคุณจะเป็นสองเท่าในขนาด!
ขั้นตอนที่ 3: เอาแป้งจากชามและใช้พื้นผิว อย่างหนักเพื่อรูปร่างแป้งลงไปในลูก
ขั้นตอนที่ 4: จากนั้นใช้ห่อพลาสติกจากชามเพื่อให้ครอบคลุมแป้งขณะที่คุณรอเตาอบที่อุ่น แป้งควรพักประมาณครึ่งชั่วโมงในขณะที่คุณเปิดเตาอบที่ 450 องศาและความร้อนความร้อนหม้อปลอดภัยใช้หม้อนี้ (แต่คุณใช้หม้อเหล็กได้ หรือหม้อที่มีฝาปิดสามารถใช้ความร้อน หม้อจะต้องร้อนมากก่อนที่คุณจะเพิ่มแป้ง!
ขั้นตอนที่ 5: โปรดใช้ความระมัดระวังและวางแป้งลงไปในหม้อของคุณ ครอบคลุมที่มีฝาปิดและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น