เค้กโรลช็อคโกแลต

   

    ส่วนผสม

4 ฟองไข่​​ขนาดใหญ่

 3/4 ถ้วย น้ำตาล

2 ออนซ์ ช็อคโกแลตละลาย และระบายความร้อน

3 ช้อนโต๊ะ น้ำ

1 ช้อนชา วานิลลา 

2/3 ถ้วย แป้งอเนกประสงค์

1/2 ช้อนชา ผงฟู

1/4 ช้อนชาโซดา

1/4 ช้อนชาเกลือ

บรรจุ:

 1/4 ถ้วยอัลมอนด์ slivered

 1/4 ถ้วย น้ำตาล

1 ถ้วย วิปปิ้งครีมหนัก

น้ำตาล:

 1/4 ถ้วย เนย cubed

2 ออนซ์ช็อคโกแลตสับ

1-3 / 4 ถ้วย น้ำตาลไอซิ่ง '

1/4 ถ้วย นม 2%

 1 ช้อนชา วานิลลา

วิธีทำ

เตรียมถาด15x10x1 ในถาด อบที่รองกระดาษและทาไขมันกระดาษ; 

ในชามตีไข่กับความเร็วสูงเป็นเวลา 3 นาที ค่อยๆใส่น้ำตาลตีจนส่วนผสม

ขึ้นฟูใส่มะนาวและสี

ใส่ช็อคโกแลตน้ำและวานิลลา รวมแป้ง, ผงฟู, โ​​ซดาและเกลือ; พับลงในส่วน

ผสมช็อคโกแลตเทใส่ถาดที่เตรียมไว้

นำเข้าอบที่ 375 องศา มระมาณ 10-13 นาทีหรือจนเค้กสปริงกลับเมื่อสัมผัส

เบา ๆ พักให้เย็นเป็นเวลา 5 นาที

เค้กกลับลงบนผ้าขนหนูโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ' ค่อยๆลอกออกกระดาษออก ม้วน

ขึ้นเค้กในรูปแบบม้วนผ้าขนหนูที่เริ่มต้นด้วยด้านสั้น อย่างสมบูรณ์วางบนตะแกรง

ในขณะเดียวกันในกระทะหนักขนาดเล็กอัลมอนด์ปรุงผ่านความร้อนปานกลางจน 

 เกือบประมาณ 2 นาที โรยด้วยน้ำตาล และคนประมาณ 3-5 นาทีหรือจนน้ำตาล

ละลายและเป็นสีเหลืองทอง การแพร่กระจายบนฟอยล์ให้เย็น บดละเอียด 

ในชามขนาดใหญ่ตีครีมจนตั้งยอดอ่อนรูปแบบ; พับในบดชิ้น 

เค้กเหยียด; ปาดครีมอย่างสม่ำเสมอ เค้กเว้นขอบ 1/2นิ้ว ม้วนขึ้นมาอีกครั้ง

เอาตะเข็บด้านข้างลงบนจานที่ให้บริการ

สำหรับน้ำตาลละลายเนยและช็อกโกแลตในไมโครเวฟ; กวนจนเรียบ ในชามขนาดใหญ่รวมน้ำตาลไอซิ่ง 'นมและวานิลลา เพิ่มส่วนผสมช็อคโกแลต ตีจนเรียบ แผ่กระจายไปทั่วม้วนเค้ก ผลผลิต: 10 เสิร์ฟ

เป็นช็อคโกแลตเค้กโรลกับ ในรสชาติของความอร่อย

ขอบคุณข้อมูลจาก

ดูเพิ่มเติมที่นี่ http://www.tasteofhome.com/recipes/chocolate-cake-roll-with-praline-filling