เค้กครีมชีส

    

  เค้กครีมชีส

ส่วนผสม

8 ออนซ์ครีมชีสปรับตัวลดลง

1/2 ถ้วยเนย

1 2/3 ถ้วยน้ำตาลทราย

2 ฟองไข่ไก่

2 1/4 ถ้วย แป้งอเนกประสงค์

เกลือ 1 ช้อนชา

1 ช้อนโต๊ะผงฟู

1 ถ้วยนม

1/2 ถ้วยวอลนัทสับ

2 ช้อนโต๊ะผิวส้มขูดเปลือก

1/4 ถ้วยน้ำส้ม

DirectionsStep โดยขั้นตอน

1 รวมครีมชีสและเนย ตีจนเป็นครีม

2 ค่อยๆใส่น้ำตาลทรายตีจนฟูเบาและนุ่ม

3 เพิ่มไข่ทีละฟอง ตีผสมให้เข้ากันก่อน จึงใส่ฟองต่อไป

4 ร่อนแป้ง ผงฟู และเกลือ; เพิ่มลงในครีม โดยสลับกับนมเริ่มต้นและสิ้นสุดลง

ด้วยแป้ง ผสมให้เข้ากันหลังจากแต่ละรอบ

5 ผสมใส่วอลนัทและผิวส้มขูด

6 เทแป้งเป็น 2 ส่วนลงในพิมพ์ก้อนขนาด 8-1 / 2 x 4-1 / 2 x 3 นิ้ว

7 อบที่ 375 องศา F นาน 55 นาที หรือจนไม้จิ้มฟันเข้าไปในศูนย์ออกมาสะอาด

8 ปล่อยให้เย็นในพิมพ์ 10 นาที แล้วโรยน้ำส้มมากกว่าก้อน ไปที่ที่มีตะแกรงที่จะ

  เสร็จสิ้น และการระบายความร้อน

ขอบคุณข้อมูลจาก

http://www.justapinch.com/recipe/orange-cream-cheese-bread-by-jen-frederick-chickofgrace