บลูเบอร์รี่มะนาว

    

   

ขนมปังบลูเบอร์รี่มะนาว

: 

 

ส่วนผสม

1 (15.25 ออนซ์) ผสมเค้กสีขาว

1 (3.4 ออนซ์) แพคเกจมะนาวผสมพุดดิ้งทันที

น้ำ 1 ถ้วย

4 ฟองไข่

½ถ้วยน้ำมันพืช

1 ถ้วยบลูเบอร์รี่สด

เคลือบ:

1 ถ้วยน้ำตาลไอชิ่งผง

3-4 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว

วิธีทำ

เปิดเตาอบที่ 350 องศา

สเปรย์พิมพ์สองก้อน 9x5 "กระทะก้อนด้วยสเปรย์ทำอาหารไม่ติด

ผสมเค้กด้วยกัน กับของแห้งผสมพุดดิ้งทันทีแห้ง, น้ำ, ไข่และน้ำมัน 

(ถ้าใช้เครื่องผสมตีกับความเร็วสูงประมาณ 90 วินาที)

ใส่บลูเบอร์รี่ แต่ไม่ต้องผสมนาน (หรืออื่น ๆ ที่จะเปลี่ยนสีขนมปัง)

เทลงในพิมพ์ก้อนที่เตรียมไว้ นำเข้าอบ 40-50 นาทีหรือแทรกไม้จิ้มฟันติดอยู่ในช่วงกลาง

ของขนมปังที่ออกมาสะอาด (ใช้เวลาประมาณ 45 นาที)

ปล่อยให้เย็นในพิมพ์ขนมปังก่อนที่จะนำออกจากพิมพ์

ทำให้ 2 ก้อน (ประมาณ 24 เสิร์ฟ)

ขอบคุณข้อมูลจาก

ดูเพิ่มเติมที่นี http://www.sixsistersstuff.com/2014/06/lemon-blueberry-quick-bread-recipe.html