ฟัดจ์เปบเปอร์มิ้นต์

    

   ฟัดจ์เปบเปอร์มิ้นต์

   

ผลผลิตได้ถึง 64 ชิ้น

เวลาเตรียม: 3 นาที

COOK เวลา: 10 นาที

ส่วนผสม:

1-14 ออนซ์ นมข้นหวาน

เนย 1 ช้อนโต๊ะ + พิเศษสำหรับ ทา จาน

450 กรัม ชิปช็อคโกแลต / ชิ้น

1/4 ช้อน ชาเกลือ

1/4 ช้อนชา สารสกัดจากสะระแหน่

วานิลลา 1 ช้อนชา

1 ถ้วย แอนดีสสะระแหน่ชิ้น

วิธีทำ

ทาไขมันในถาด 8 X 8 หรือ 8 X 11 จานอบ โรยครึ่งชิ้นสะระแหน่ในด้านล่างของจาน

และการตั้งสำรองไว้

วางหม้อขนาดกลางผ่านความร้อนปานกลางมี 2 นิ้วของน้ำ วางชามแก้วด้านบน - 

การทำให้แน่ใจว่าแก้วไม่ได้สัมผัสน้ำ

เทนมข้นและเนยในชามและความร้อน

เพิ่มชิปช็อคโกแลตและเกลือในชาม คนช็อคโกแลตและดูเป็นมันละลายและข้น- ประมาณ 5 นาที

ส่วนผสมข้นควรจะสอดคล้องแป้งเค้กหนา - เกือบหนาเกินไปที่จะเท

เพิ่มสารสกัดและผสมให้เข้ากัน

เทส่วนผสมลงในจาน เคาะเบา ๆ บนเคาน์เตอร์อย่างน้อย 1 ครั้งเพื่อไม่ให้ฟองอากาศ

เพิ่มขึ้นถึงพื้นผิว และพื้นผิวให้เรียบ

โรยชิปสะระแหน่ที่เหลือกว่าด้านบนและแช่ตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมงอาจจะนานกว่า

ที่จะตั้ง

ที่จะตัดจุ่มมีดคมในน้ำร้อนเช็ดและตัดได้อย่างรวดเร็ว และเช็ดมีดตัดระหว่าง ตัดเป็นสี่เหลี่ยม 1 นิ้ว

ขอบคุณข้อมูลจาก

http://www.aspicyperspective.com/peppermint-fudge/