เค้กฟักทอง

    

    

เค้กฟักทอง

ส่วนผสม

3 ถ้วย แป้งอเนกประสงค์

1 ช้อนชากลีบพื้นดิน

2 ช้อนชา อบเชย

1 ช้อนชาลูกจันทน์เทศ

½ช้อนชา เกลือ

1 ช้อนชาโซดา

½ช้อนชา ผงฟู

3 ถ้วย น้ำตาลทราย

เนย 1 ถ้วยนุ่มจริงๆ ครึ่งละลายจริงๆ

3 ฟองไข่ขนาดใหญ่

16 ออนซ์สามารถของฟักทองบริสุทธิ์

½ ถ้วย ถั่วพีแคนสับ 

คำแนะนำ

เปิดเตาอบที่ 350F และสเปรย์กระทะสองก้อนขนาดกลางที่มีสเปรย์ทำอาหาร 

ในชามขนาดกลางผสมแป้ง, เครื่องเทศ, เกลือ, โซดาและผงฟูและการตั้งสำรอง

ในชามผสมคนใช้ตะกร้อที่แนบมาในการนำน้ำตาล ใช้เนยและนำมาใส่ในไมโครเวฟประมาณ 30 วินาทีเพื่อที่จะละลายครึ่ง ส่วนการใส่น้ำตาล เพิ่มไข่ ครีมทั้งสามส่วนผสมเข้าด้วยกันในความเร็วปานกลางประมาณ 2 นาทีหรือจนนุ่ม เพิ่มฟักทองและรวมกัน

ในสามสำหรับกระบวนการเพิ่มส่วนผสมแห้งและผสมเบา ๆ จนแต่ละชุดขูดด้านข้างชามระหว่างแต่ละชุด

เทครึ่งหนึ่งของแป้งเป็นหนึ่งในกระทะที่เตรียมไว้ ใส่ถั่วพีแคนลงในแป้งที่เหลืออยู่และแล้วเทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้อื่น ๆ อบด้านข้างประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือจนกว่าจะมีดแทรกออกมาทำความสะอาดด้านบนเป็นสีทอง

เนื่องจากสูตรนี้อัตราผลตอบแทนสองก้อนผมตัดสินใจที่จะนำ 1/2 ถ้วยพีแคนสับเป็นหนึ่งของพวกเขา รักมัน จนกว่าฉันจะได้ลิ้มรสขนมฟักทองนี้

ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก

ดูเพิ่มเติมที่นี่ http://blog.streaminggourmet.com/2009/10/23/ultimate-pumpkin-bread/