ส่วนผสมสำหรับบราวนี่
2 ถ้วย ช็อคโกแลตชิพ
1 1/2 ถ้วย แป้งอเนกประสงค์
1 ช้อนชา ผงฟู
1 ช้อนชา เกลือทะเล
1 1/4 ถ้วย ผงโกโก้
1 ช้อนชา วานิลลา
4 ฟองไข่ขนาดใหญ่
2 1/4 ถ้วย น้ำตาลทราย
2 ก้อน เนยสด
วิธีทำ
1. เริ่มต้นโดยการฉีดพ่นสเปรย์ในถาดอบขนาด 13 "x 9" ถาดอบกับความร้อนของเตาอบที่ 350 องศา
2. ในหม้อบนเตา ใส่เนยและน้ำตาลเข้าด้วยกันคนจนกว่าจะเข้ากันเป็นอย่างดี และเรียบเนียน. นำออกจากความร้อน ปล่อยให้เย็นไม่กี่นาที
3. ใส่ไข่และวานิลลาและตีด้วยหัวตะกร้อจนเนียนมาก
4. ผสมกันกับที่เหลือของส่วนผสม และคนลงในส่วนผสมที่ในกระทะให้ใส่ชิปช็อคโกแลตทีหลังสุดในการผสมซอสช็อคโกแลต
5. เทส่วนผสม ลงในถาดอบที่เตรียมไว้ และอบประมาณ. 30 นาที หรือทดสอบด้วยไม้จิ้มฟันจิ้มกลางของกระทะ และดึงออกมาไม่มีคราบติด
ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก
ดูเพิ่มเติมที่นี่ http://worldsbestrecipes4utoday.blogspot.com/2013/08/the-best-brownies-youll-ever-eat.html
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น