เค้กโรลกำมะหยี่สีแดง

    

   เค้กโรลกำมะหยี่สีแดง

    

รวมเวลาที่อยู่: เตรียม: 30 นาที อบ: 15 นาที + การระบายความร้อน

ทำให้: 12 เสิร์ฟ

ส่วนผสม

4 ฟองไข่​​ขนาดใหญ่

3/4 ถ้วย น้ำตาลทราย  

1 ขวด สีผสมอาหารสีแดง

2 ช้อนโต๊ะ เนย

1 ช้อนโต๊ะน้ำมันคาโนลา

 1 ช้อนชา ไซเดอร์น้ำส้มสายชู

 1 ช้อนชา วานิลลา

3/4 ถ้วย  แป้งเค้ก

1/4 ถ้วยโกโก้อบ

1 ช้อนชา ผงฟู

1/2 ช้อนชาเกลือ

น้ำตาลไอซิ่ง

บรรจุ:

8 ออนซ์ ครีมชีสนิ่ม

 1/4 ถ้วย เนยนิ่ม 

3 ถ้วยน้ำตาลไอซิ่ง '

วานิลลา 1 ช้อนชา

น้ำตาลไอซิ่งเพิ่มเติม '

วิธีทำ

ใช้ถาดอบ 15 x 10  x 1 นิ้วใน ที่มีกระดาษแว็กซ์; ไขมันกระดาษและการตั้งสำรอง

ในชามขนาดใหญ่ตีไข่กับความเร็วสูงเป็นเวลา 3 นาที ค่อยๆใส่น้ำตาลตีจนส่วนผสมข้น

ใส่มะนาวและสีผสมอาหาร, บัตเตอร์น้ำมันน้ำส้มสายชูและวานิลลา ร่อนแป้งผงโกโก้ผงฟูและเกลือ; คนลงในส่วนผสมไข่ การแพร่กระจายลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้

นำเข้าอบที่ 350 องศา 12-15 นาทีหรือจนเค้กสปริงกลับเมื่อสัมผัสเบา ๆ พักให้เย็นเป็นเวลา 5 นาที กลับลงบนผ้าขนหนู ที่โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ' ค่อยๆลอกกระดาษออก ม้วนเค้กขึ้นในรูปแบบเจลลี่ม้วนผ้าขนหนูที่เริ่มต้นด้วยด้านสั้น ที่น่าสนใจอย่างสมบูรณ์บนตะแกรง

ในชามขนาดเล็กตีครีมชีสและเนยจนเรียบ ชนะในน้ำตาลไอซิ่ง 'และวานิลลา เหยียดเค้ก; การแพร่กระจายกรอกเค้กภายใน 1/2 ใน. ขอบ ม้วนขึ้นมาอีกครั้ง วางลงบนจานเอาด้านตะเข็บลง

ให้บริการ โรย ฝุ่นด้วยน้ำตาลไอซิ่งเพิ่มเติม ' แช่ตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง อัตราผลตอบแทน 12 เสิร์ฟ

ขอบคุณข้อมูลจาก

http://www.tasteofhome.com/recipes/red-velvet-cake-roll