บราวนี่ช็อคโกแลตฟัดจ์

    

    

     

ส่วนผสมสำหรับบราวนี่:

1 ถ้วย. เนยสด

2 1/4 ถ้วย น้ำตาลทราย

 4 ฟอง ไข่​​ขนาดใหญ่

1 1/4 ถ้วย. ผงโกโก้

1 ช้อนชา. เกลือ 

1 ช้อนชา ผงฟู 

1 ช้อนโต๊ะวานิลลา

1 1/2 ถ้วย  แป้งอเนกประสงค์

 1 ถ้วย. ช็อคโกแลตชิพ

ส่วนผสมชั้นเหลวไหล:

1 (14 ออนซ์) สามารถนมข้นหวาน

1 ถุง (12 ออนซ์) ของช็อคโกแลตชิปกึ่งหวาน

1 ช้อนชา. วานิลลา 

 1 ถุง 12oz ของ ROLO'S ยังไม่ได้เปิดและขนมตัดในครึ่ง

ความร้อนเตาอบที่ 350 องศา สเปรย์สเปรย์ที่ไม่ติดลงในถาด 9x13

ในกระทะขนาดเล็กผ่านความร้อนต่ำละลายเนยสมบูรณ์ ใส่น้ำตาลและยังคงการ

ปรุงอาหารสำหรับ 1-2 นาทีตื่นเต้นตลอดเวลา ไม่อนุญาตให้ผสมน้ำตาลไปต้ม

เทส่วนผสมเนยลงไปในชามขนาดใหญ่หรือยืนผสมตีใส่ผงโกโก้, ไข่, เกลือ

และวานิลลา ผสมจนเข้ากันดี

ใส่แป้งที่ร่อนกับ ผงฟูและช็อคโกแลตชิปคนผสมจนเข้ากันดี

เทลงในถาดอบที่เตรียมไว้ (แป้งจะข้นมากและเหนียว) และอบประมาณ 25 นาที

ในถาด 9x13 พักให้ เย็นสนิท (นี้เป็นส่วนที่ยาก)

คำแนะนำสำหรับการเหลวไหล

ละลายนมข้นหวานและช็อคโกแลตชิปในหม้อหรือกวนในหม้อรองน้ำสอง 

  กับความร้อนต่ำ คนอย่างต่อเนื่อง

หลังจากผสมที่ละลาย. นำออกจากความร้อนและคนใส่ 1 ช้อนชาของวานิลลา

เทฟัดจ์บราวนี่มากกว่า, แพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอ

กดหั่นชิ้น ROLO ในชั้นเหลวไหล

พักจนเย็นสนิท (นำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที) ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม

ขอบคุณข้อมูลจาก

ดูเพิ่มเติมที่นี่ http://bakingwithmelissa.blogspot.com/2013/04/caramel-fudge-brownies.html