ชีสเค้กลูกพีช

ชีสเค้กลูกพีชแบบบไม่อบ

สูตรชีสเค้กพีชอบนี้ไม่ง่ายเลยที่จะอุดมไปด้วยแป้งและครีม ทำด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายแล้วในตู้กับข้าวของคุณ ลูกพีชที่สมบูรณ์แบบและของหวานครีม!

ส่วนผสม

เปลือก

1 1/2 ถ้วยเกรแฮมกะเทาะบด

2 ช้อนโต๊ะมะพร้าวหยาบละเอียด

1/4 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง

7 ช้อนโต๊ะเนยไม่ละลาย, ละลาย

Peach Cheesecake Filling

8 ออนซ์ ครีมชีส

3 ถ้วยวิปปิ้งครีมเช่น แส้เย็น

1 ถ้วยน้ำตาลไอชิ่งผง

1/3 ถ้วยช็อคโกแลตสีขาวละลาย

1/3 ถ้วยลูกพีชกระป๋องชิ้นเล็ก

น้ำเชื่อมพีช

1 1/2 ถ้วยแยมพีช

น้ำ 1/4 ถ้วย

29 ออนซ์ ลูกพีชกระป๋องชิ้น

วิธีทำ

Graham Cracker Crust

1.ในชามผสมให้ใส่เกรแฮมกะเทาะ crumbs มะพร้าวน้ำตาลทรายแดงและผสมทุกสิ่งทุกอย่างด้วยส้อม

เพิ่มเนยละลายและผสมทุกอย่างจนกว่าจะมีส่วนผสมหยาบ

ทิ้งส่วนผสมคุกกี้นี้ลงในกระทะ springform ขนาด 6 นิ้ว

กดลงให้แน่นโดยใช้ฐานแบนของก้นแก้วน้ำหรือถ้วยตวง

แช่เย็นแป้งแคร็กเกอร์เกรแฮมไว้ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะแข็งตัว

พีชชีสเค้ก

2.ในชามผสมให้เพิ่มครีมชีสและวิปปิ้งครีมและผสมจนเข้ากันอย่างทั่วถึง

เพิ่มน้ำตาลไอชิ่งผงและผสมอีกครั้ง

3.เติมช็อกโกแลตขาวละลายและผสมจนกว่าคุณจะมีส่วนผสมที่ราบเรียบและเป็นครีม

ใส่ชิ้นลูกพีชเล็ก ๆลงไป

4.ช้อนส่วนผสมนี้ที่ด้านบนของเปลือกข้าวเกรียบเกรแฮม

เค้กเย็นนี้ค้างคืนหรืออย่างน้อย 12 ชั่วโมง (จนกว่าชุดชีสเค้กจะตั้งไว้)

5.น้ำเชื่อมพีช

วางกระทะขนาดเล็กลงบนไฟปานกลางใส่แยมและน้ำ

คนให้เข้ากันอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งแยมที่ละลายเป็นน้ำเชื่อมที่เรียบและหนา

ปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นลง

ขณะที่เย็น, เอาชีสเค้กของคุณออกจาก springform pan

จัดชิ้นพีชที่ด้านบนของเค้ก

เทน้ำเชื่อมลูกพีชที่ด้านบนของเค้กและ

ของเหลือสามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเตมที่นี่